El blog de Mister Cook
El valor nutricional de una rosa
Jueves, 03 de Julio de 2014 10:09
La
s flores se hacen un hueco en la cocina contemporánea. Y son mucho más que un ornamento
La vanguardia de la cocina italiana
Jueves, 03 de Julio de 2014 10:15
La XVI edición de San Sebastián Gastronomika reunirá a 20 cocineros del país mediterráneo con 30 estrellas Michelín.
El valor de una cocina eterna
Los hermanos Roca y Marc O. Eckert, director de Bulthaup han alcanzado una mezcla de cautela, exigencia y calidad.
Quesos que ya no existen
Una nueva derrota pasó desapercibida. La pequeña colección de productos tradicionales artesanos de Mallorca se ha diezmado.
El 'churrelado', el último descubrimiento de Los Ángeles
Pocas cosas hay que le gusten más a Estados Unidos que una novedad y la comida. La combinación de ambas, es decir cualquier nueva creación en el terreno alimentario, es, por tanto, algo que siempre gozará de la atención del público estadounidense hasta que pieda uno de sus dos elementos, ya sea lo de novedad o lo de comida.
