El blog de Mister Cook

Hola niñ@s, ya llega el verano y con el las vacaciones, el tiempo libre, quedar con los amigos para ir a la playa, de excursión o simplemente quedarse tranquilamente en casa sin hacer nada. Por eso os proponemos este mes recetas fáciles, refrescantes y como estamos de vacaciones y no todo será trabajar y cocinar, también os enseñamos unos cuantos juegos para que disfrutéis del tiempo libre con los amigos y la familia.

Juego: Peras o manzanas

Edad: A partir de los 7 años

Nº de jugadores: Mínimo 10

Duración: Entre 15 y 20 minutos

Lugar: Exterior

Educa: Los reflejos, la atención y la rapidez

Material: No hace falta

Desarrollo y reglas

Se hacen dos grupos con el mismo número de jugadores, las peras y las manzanas. Cada equipo se pone en un extremo del terreno de juego, detrás de una línea marcada en el suelo.

Uno de los niños de uno de los equipos, va hasta la línea del equipo contrario, donde le esperan todos sus componentes con un brazo estirado hacia delante, este tiene que tocar la mano de uno de los niños y volver corriendo hacia su propia línea.

El niño a quien hayan tocado en la mano, perseguirá al otro, y si le toca, lo hace prisionero y lo lleva donde está su equipo.

Gana el equipo que consigue capturar a todo el equipo contrario.

Receta de Pastel de manzana

Ingredientes (para 4 personas):

200 g de harina

120 g de mantequilla

180 g de azúcar

4 manzanas

4 huevos

1 sobre de levadura

Preparación:

En un bol, pon los huevos junto con el azúcar y bátelo muy bien hasta que quede el azúcar bien disuelto y la mezcla tome un color blanco. Incorpora la mantequilla, que previamente habrás fundido en el microondas unos segundos a temperatura baja, remueve, añade la harina y la levadura, mézclalo muy bien, hasta obtener una masa homogénea.

Pela las manzanas y córtalas a láminas finas.

Unta una bandeja con un poco de mantequilla y harina, pon la masa, cúbrela con las láminas de manzana y añade un poco de azúcar por encima. Hornéalo durante unos 35-40 minutos a 165 grados.

Curiosidades sobre las gambas

Las gambas, pertenecen a la familia de los crustáceos, de cuerpo alargado, carne blanca, compacta y de sabor pronunciado, se encuentran generalmente en el Mediterráneo y en el océano Atlántico, pueden alcanzar los 16 centímetros de largo, aunque lo normal es que lleguen a los 6-8.

Las gambas se pueden preparar de numerosas formas, a la plancha, al vapor, hervidas, aunque como conservan más su sabor es haciéndolas a la plancha.

Las gambas tienen un periodo de caducidad muy corto, por lo que se tienen que consumir como máximo 1-2 días después de comprarlas, ya que se estropean con mucha facilidad y puede ser peligroso consumirlas en mal estado. Se pueden conservarlas congeladas unos 2-3 meses.

Las gambas también pueden cambiar de color; lo único es que no pueden hacerlo muy deprisa. Si pones una gamba (viva) en un bote con arena negra, al cabo de unos 20 minutos puede tener un color mucho más oscuro.

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