TAMAHAGANE Tsubame c.Yanagiba
Serie Tsubame Cuchillo Yanagiba Sashimi de TAMAHAGANE
Los cuchilllos de la serie Tsubame estan elaborados con 3 capas de acero.
Ideal para preparar sushi y sashimi.
La hoja está acabada manualmente y martilleada para mejorar el deslizamiento del cuchillo al cortar.
Ideal para filetear con precisión sushi.
Disponible en dos tamaños de hoja: 24 y 27 cm.
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