Kai serie Shun Nagare Santoku

Cuchillo Shun Nagare Santoku

Los cuchillos de la serie Shun Nagare están compuestos por dos tipos de acero martilleados hasta formar 72 capas de acero de Damasco. Gracias a este proceso tan elaborado de fabricación Kai consigue una dureza excpecional en la hoja y sitúa a estos cuchillos en la mas alta gama de cuchillos japoneses.

Mango de madera de Pakka.

Dimensiones de hoja 18 cm.

Referencia.- NDC0702

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