KAI serie Shun Pro Sho Deba
KAI serie Shun Pro Sho cuchillo Deba
La serie SHUN PRO SHO completa la colección de cuchillos del Chef según las tradiciones japonesas.
La hoja está fabricada en acero V-Gold-10, cómo todos los cuchillos de acero adamascado.
Esta linea de cuchillos, no es solo muy apreciada por los profesionales del sushi, si no cada vez más por los grandes cocineros europeos.
Tamaño de hojas: 16,5 y 21 cm.
Empuñadura: 12,2 cm.