Kai serie Shun Pro Sho Yanagiba

Cuchillo KAI Yanagiba Shun Pro Sho de,

Cuchillo elaborado con las tecnicas artesanales japonesas.

La serie SHUN PRO SHO completa la colección de cuchillos del Chef según las tradiciones japonesas.

La hoja está fabricada en acero V-Gold-10, cómo todos los cuchillos de acero. Esta linea de cuchillos, no es solo muy apreciada por los profesionales del Sushi, si no cada vez más por los grandes cocineros europeos.

Tamaño de hoja: 24 y 27 cm.

Empuñadura: 12,2 cm.

Tambien disponible para zurdos bajo pedido.

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