KAI serie Shun Damasco Jamón

Cuchillo Jamón serie Kai Shun Damasco

Esta serie de cuchillos adamacados es la mas valorada por todo el mundo y sumamente apreciada por profesionales de la alta cocina.

Fabricados en acero inoxidable adamascado.

El corte convexo de la lámina junto al afilado manual de cada uno, permite al cuchillo cortar el material más resistente.

Este filo junto al equilibrado del cuchillo lo hacen la herramienta perfecta.

Dimensiones del cuchillo:

Hoja: 30 cm.

Empuñadura de madera de Pakka: 12,2 cm.

Referencia DM-0735

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