KYOCERA cuchillo GEN Chef
Cuchillo serie GEN de KYOCERA
La cerámica empleada en la fabricación de los cuchillos es un material resistente que mantiene su capacidad de corte hasta diez veces más que el acero.
Las hojas cerámicas son higiénicas e inoxidables, ya que no transfieren sabores, olores ni iones metálicos a los alimentos.
No se corrompen ni se oxidan con los ácidos de frutas y verduras, mientras evitan a su vez que éstas se pongan negras después de manipularlas con ellos, ya que los ácidos no reaccionan con la cerámica.
El cuchillo cerámico NO ES APTO para cortar o golpear alimentos duros, congelados o huesos.
Disponible en varias medidas.