KASUMI serie Titanium azul

Titanium azul 12cm.

La hoja de este cuchillo japonés está fabricada con molibdeno vanadio recubierto de una capa de titanio.

El principal beneficio que aporta el titanio es que no es tóxico ni alérgico, y como es un material que no genera iones de hierro, evita que la comida pueda oxidarse. 

El titanio además es muy resistente a la corrosión y a la abrasión y es muy fácil de limpiar porque es extremadamente deslizante. 

Mango ergonómico de polipropileno y diseñado para poder ser utilizado por todo tipo de manos. 

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