El blog de Mister Cook
III Jornada DIAM en La Rioja
Expertos enólogos intercambiarán opiniones sobre las claves y estrategias comunicativas para transmitir con éxito un proyecto
Los enólogos tienen una cita con la comunicación el próximo 5 de abril, en la que será la III Jornada Técnica que DIAM -empresa fabricante de corchos- organiza en La Rioja con la colaboración de la Asociación de Enólogos. En esta ocasión la jornada se centrará en la figura del enólogo como personaje clave para perfilar iniciativas de turismo con éxito en las bodegas.
El encuentro, que se celebrará en el Restaurante Delicatto de Logroño, de 9:00 a 14:00 h y con aforo limitado, propondrá a los profesionales las claves y estrategias comunicativas que se necesitan para transmitir con éxito un proyecto. El objetivo es analizar las cualidades de un buen comunicador y cómo desarrollar las habilidades necesarias, conocer los pilares fundamentales de la comunicación, y cómo estructurar las tareas para facilitar su aplicación teniendo en cuenta quién comunica y quién escucha.
Recetas para vuestr@s niñ@s
¡Hola amig@s! Hoy os traemos nuevas preparaciones que antiguamente se encontraban en las boticas.
Ahora las encontramos en los supermercados, pastelerías, etc. Y es que..., como los tiempos cambian, los productos también. Como en anteriores capítulos, os damos primero la receta antigua y seguidamente la versión actualizada.
Que disfrutéis de estas recetas y ¡hasta la próxima!
Alimentaria&Horexpo Lisboa 2011
Cuatro días con un gran reto por delante tras la reformulación del proyecto ferial, que presenta ahora de manera conjunta tres de los salones más emblemáticos para la industria alimentaria y afines del país luso: Alimentaria, Horexpo y Tecnoalimentaria; y con ello toda la oferta de la industria de la alimentación, hostelería y tecnología alimentaria.
Cocina de Primavera
Se empieza a sentir el buen tiempo, el sol calienta más y ya no hace falta prender el fuego todas las tardes. Llegó la primavera y es hora de empezar a pasar tiempo fuera de casa, viendo florecer los alrededores y disfrutando del cielo azul. Por eso seguramente también hagamos algunas modificaciones en nuestra dieta. La primavera es el mejor momento para empezar una alimentación sana con más variedad de alimentos frescos, frutas y verduras y comidas menos pesadas.El primer paso es descartar guisos pesados y comidas calóricas. Nuestro cuerpo ya no necesita un gran aporte de energía para soportar el frío.
Diálogos de Cocina 2011 concluye con éxito de asistencia
Las caras más conocidas de la gastronomía española participaron en dos intensas jornadas repletas de ponencias impartidas por reputados expertos en liderazgo, motivación, crecimiento personal y creatividad
