El blog de Mister Cook
Recetas y Juegos
Hola niñ@s, ya llega el verano y con el las vacaciones, el tiempo libre, quedar con los amigos para ir a la playa, de excursión o simplemente quedarse tranquilamente en casa sin hacer nada. Por eso os proponemos este mes recetas fáciles, refrescantes y como estamos de vacaciones y no todo será trabajar y cocinar, también os enseñamos unos cuantos juegos para que disfrutéis del tiempo libre con los amigos y la familia.
Festival de las cerezas y el marisco
El Intercontinental de Madrid rinde esta semana homenaje gastronómico a las Cerezas y al Marisco, con platos elaborados alrededor de estas dos materias primas.
Las cerezas, una de las frutas más apreciadas y
con reconocidas propiedades antioxidantes,
depurativas y de beneficios para la piel, serán
las protagonistas, junto con el marisco, del
festival gastronómico que ofrece el
Intercontinental de Madrid, del 11 al 20 de
julio 2011
Un paseo por Socuéllamos en la Ruta de Caminos del Vino de la Mancha
Excursión al Paraje Natural de Titos: comida campestre
Si queremos un pic-nic o barbacoa, podemos dar un paseo por las afueras de Socucéllamos, en bici o a pie y llegar hasta el Paraje Natural de Titos, enmarcado por el cauce del río Záncara, perfecto para reponer fuerzas, ya que está equipado con bancos y mesas de madera, sombras, zonas de juegos para los más pequeños y todo lo necesario para almorzar o merendar.
Rodaballo a la sidra con cous cous de mojama y manzana, jugo de alga codium, y chicharrones de su piel
Rodaballo a la sidra con cous cous de mojama y manzana, jugo de alga codium, y chicharrones de su piel.
Coca de San Juan. Receta
Como en cualquier casa de catalanes, la noche del 23 de junio, se celebra el solsticio de verano y cualquier escusa es buena para encender fogatas, saltar sobre las ascuas, lanzar petardos, beber cava y comer la tradicional Coca de San Juan.
Y aunque lo tradicional para cualquiera es comprarla en el mejor horno del pueblo, de vez en cuando encontramos a alguien que se lía la manta a la cabeza y dice, este año hago yo la Coca de San Juan. Por sí alguien toma la decisión de hacerla este año, aquí dejo la receta.
